Kommersiell kjøkkenvifte avtrekk

Bruken av kommersiell kjøkkenvifteavtrekk: For kinesiske kjøkken som er opptatt av å steke, er rollen som rekkevidde hetter selvinnlysende. Kommersielle scenarier som restauranter, kafeteriaer og gatekjøkkenrestauranter krever lengre arbeidstid og større bruk av olje, noe som resulterer i høyere krav til bruk av rekkevidde. Derfor, for å unngå unødvendige problemer under senere bruk, er det viktig å fokusere på nøkkelpunktene når du kjøper.

Kinesisk mat har en tendens til å røre yngel over høy varme, noe som lett kan produsere en stor mengde oljerasser. Hvis det ikke blir håndtert ordentlig, kan det alvorlig forurense kjøkkenmiljøet, ikke bare skade personellhelsen og spisemiljøet, men også forårsake sikkerhetsulykker når de blir utsatt for åpne flammer på grunn av overdreven akkumulering av oljerett. Uansett størrelse på restauranten, kan ikke rensing av oljens røyk ignoreres.

Arbeidsprinsippet for en kommersiell kjøkkenvifteavtrekk er å drive løpehjulet til å rotere med høy hastighet gjennom høyhastighetsrotasjonen av motoren, og skape negativt trykk nær luftinntaket, og dermed suge oljegassen inn i maskinens indre. Når oljegassen suges inn i maskinens indre, vil den først passere gjennom et lag med filterskjerm. Oljeflekkene med store partikler blir filtrert ut av dette laget med filterskjerm først, og senere vil oljeflekkene strømme inn i oljekoppen gjennom filterskjermen, og deretter slippes ut gjennom det eksterne eksosrøret.

The air flow of our Commercial Kitchen Fan Extractor FJ-1000 can reach 50m3/min,the simple understanding of air volume is the ability of a range hood to absorb and exhaust oil fumes per unit of time. So air volume is a very important indicator, the smaller the air volume, the worse the smoke absorption ability. For general small restaurants, it is recommended to choose an air volume of at least 21m ³/min for home use ,and >30m3/min for kommersiell bruk for å oppnå ønsket røykuttakseffekt.

verksted

verksted

verksted

verksted